Approfondimenti
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Rapporti ISTISAN 07/5
Metodi analitici di riferimento per le acque destinate al consumo umano ai sensi del DL.vo 31/2001.
Metodi microbiologici -
Rapporti ISTISAN 07/31
Metodi analitici di riferimento per le acque destinate al consumo umano ai sensi del DL.vo 31/2001.
Metodi chimici -
Decreto Legislativo 2 febbraio 2001, n. 31 – “Attuazione della direttiva 98/83/CE relativa alla qualita' delle acque destinate al consumo umano"
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Regolamento (CEE) n. 2568/91 della COMMISSIONE dell’11 luglio 1991 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi ad essi attinenti
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International Olive Council – COI/T.15/NC No 3/Rev. 4 November 2009 – Trade Standard Applying to Olive Oil and Olive-Pomace Oils